Zrobiłem kapustę po czesku na próbę. Wyszła tak dobra, że na święta będzie u mnie 1 z 12 dań 😍🥬
Szukasz prostego, pewnego dodatku na świąteczny stół? Czeska kapusta zasmażana to klasyk, który zachwyca prostotą i wyrazistym smakiem. Delikatnie kwaśna, aromatyczna od kminku i cebuli, świetnie pasuje do dań wigilijnych, a w wersji bezmięsnej staje się w pełni postna. To jedno z tych dań, które robi się łatwo, a efekt zaskakuje przy każdym kęsie. Idealna, by wcześniej przetestować przepis i na święta podać już wersję perfekcyjną.
Składniki
0,5 kg kapusty kiszonej150–200 g boczku surowego wędzonego
(w wersji wigilijnej zastąp dodatkowym olejem)1 cebula4 łyżki oleju lub smalcu1 liść laurowy2–3 ziarna ziela angielskiegosól i pieprz do smaku1 łyżeczka cukruszczypta kminku1 łyżeczka mąki + 50 ml wody
Pages: 1 2
