Ta pyszna ryba pływa w czystych wodach. Kupuję na święta zamiast karpia, jak tylko zobaczę w Lidlu lub Dino 😍🐟
Składniki na rybę po grecku z gorbuszą
jedna puszka gorbuszy
trzy marchewki
jedna pietruszka
pół selera
jedna cebula
dwie łyżki koncentratu pomidorowego
sól i pieprz
olej do smażenia
Przygotowanie
1. Zetrzeć warzywa na tarce i podsmażyć na oleju
2. Dodać koncentrat, doprawić solą i pieprzem
3. Odsączyć gorbuszę i delikatnie wymieszać z warzywami
4. Krótko podgrzać całość, aby smaki się połączyły
Gotowe danie jest lekkie, aromatyczne i dużo prostsze do przygotowania niż tradycyjny karp. Gorbusza sprawdzi się jako praktyczny, smaczny i zdrowy wybór na święta oraz na co dzień
