Świąteczne budyniowe ciasteczka śnieżynki przebijają pierniczki. Robię w 10 min, od razu na 3 blachy😍😍👇👇
Składniki
85 g miękkiego masła200 g cukru1 jajko1 łyżka ekstraktu waniliowego2 łyżki budyniu waniliowego w proszku190 g mąki pszennejpół łyżeczki sody oczyszczonejpół łyżeczki solicukier puder do obtoczenia
Sposób przygotowania
1. Rozgrzej piekarnik do 175°C i wyłóż blachy papierem do pieczenia.
2. Utrzyj masło z cukrem na jasną masę.
3. Dodaj jajko i ekstrakt waniliowy, wymieszaj.
4. Wsyp budyń, mąkę, sodę i sól, połącz składniki tylko do uzyskania gładkiego ciasta.
5. Formuj kulki, obtocz je w cukrze pudrze i układaj w odstępach.
6. Piecz około 10 minut, aż brzegi lekko się zarumienią.
7. Odstaw na kilka minut do stężenia, potem przełóż na kratkę i pozostaw do całkowitego ostygnięcia.
Tak przygotowane ciasteczka są miękkie, pachnące i gotowe do świątecznego podjadania już po kilkunastu minutach. Idealne do herbaty, kakao i świątecznych wieczorów. Smacznego! 
