Serowy chleb czosnkowy bez zagniatania – szybki, przewiewny i pyszny! Składniki (na ok. 8 bułeczek): 350 g mąki pszennej (typ 450 lub 500) 1 łyżeczka soli 1 łyżeczka cukru 2 ząbki czosnku (przeciśnięte) 200 ml ciepłego mleka…
👩🍳 Przygotowanie:
1️⃣ Wymieszaj wszystkie składniki oprócz sera w misce – ciasto będzie lekko klejące, ale nie dosypuj więcej mąki!
2️⃣ Przykryj ściereczką i odstaw na 60 minut w ciepłe miejsce do wyrośnięcia.
3️⃣ Przy pomocy łyżki podziel ciasto na porcje, uformuj kulki i spłaszcz je na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.
4️⃣ Na wierzch każdej bułeczki dodaj starty ser.
5️⃣ Piecz w 180°C (góra-dół) przez 20–25 minut aż będą złociste.
6️⃣ Po upieczeniu możesz posmarować jeszcze ciepłe bułki roztopionym masłem z czosnkiem i natką pietruszki. 🌿
📌 Zapisz przepis, bo znikają w mgnieniu oka! 😍
Pages: 1 2
