Sernik Delicja 👇👇👇😍👇
W świecie deserów sernik zajmuje szczególne miejsce – jest to ciasto, które łączy w sobie kremową delikatność z bogactwem smaku. Sernik „Delicja” to nie tylko deser, ale prawdziwa celebracja tekstur i aromatów, która przenosi nas w krainę słodkich wspomnień. W tym przepisie tradycyjny sernik spotyka się z nutą nowoczesności, tworząc kompozycję idealną na każdą okazję. Połączenie gładkiej masy serowej z chrupiącym spodem i unikatowym dodatkiem galaretki z owocami sprawia, że jest to ciasto, które zadowoli nawet najbardziej wymagające podniebienia.
Składniki
Spód:
150 g herbatników (np. maślanych lub kakaowych)
70 g roztopionego masła
Masa serowa:
1 kg sera z wiaderka (tłustego lub półtłustego)
200 g cukru
100 g kwaśnej śmietany (18%)
4 jajka
1 opakowanie budyniu waniliowego (bez cukru)
1 łyżeczka ekstraktu z wanilii
Skórka otarta z jednej cytryny
Warstwa owocowa:
1 opakowanie galaretki pomarańczowej lub cytrynowej
400 ml gorącej wody
1 puszka mandarynek lub 200 g świeżych owoców (np. maliny, borówki)
