Przepis na chleb owsiany bez mąki: zdrowe śniadanie dla kaŽego! cały przepis w komentarzu
Składniki:
200 g płatków owsianych
1 jajko
250 ml mleka (może być roślinne, np. migdałowe lub sojowe)
1 łyżka miodu lub syropu klonowego
1 łyżeczka proszku do pieczenia
Szczypta soli
Dodatki opcjonalne: orzechy, nasiona słonecznika, dyni, siemię lniane
Wskazówki:
Przygotowanie: W misce połącz płatki owsiane, proszek do pieczenia i sól. W osobnej misce roztrzep jajko, dodaj mleko i miód.
Mieszanie: Połącz mokre składniki z suchymi. Dobrze wymieszaj, aby wszystkie płatki owsiane były nawilżone. Odstaw masę na 10-15 minut, aby płatki wchłonęły płyny i zmiękły.
Dodatki: Teraz możesz dodać opcjonalne dodatki. Pamiętaj, że nasiona i orzechy nadadzą chlebowi dodatkowej tekstury i wartości odżywczej.
Pieczenie: Przełóż masę do małej formy do pieczenia (np. keksówki) wyłożonej papierem do pieczenia. Wyrównaj wierzch.
Pieczenie: Piecz w piekarniku nagrzanym do 180°C przez 30-35 minut, aż chleb będzie złocisty i suchy w środku (sprawdź patyczkiem).
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Serwowanie: Po upieczeniu ostudź chleb przez kilka minut w formie, a następnie wyjmij go na kratkę do całkowitego ostygnięcia. Możesz go kroić i podawać z ulubionymi dodatkami, takimi jak masło orzechowe, dżem, awokado czy plasterki sera.
Przechowywanie: Chleb owsiany najlepiej przechowywać w szczelnym pojemniku w temperaturze pokojowej przez 2-3 dni. Możesz go również zamrozić, pokrojony w plastry, a następnie rozmrażać w tosterze lub piekarniku.
Różnice:
