Kremowe domowe lody mangoSkładniki:2 duże, dojrzałe mango (ok. 400 g miąższu)200 ml śmietanki kremówki…
Mango z jogurtem: Wymieszaj mango z naturalnym jogurtem greckim, by uzyskać lody w stylu „frozen yogurt”.
FAQ (Najczęściej zadawane pytania):
1. Czy mogę użyć mrożonego mango?
Tak, jednak zaleca się rozmrożenie go i dokładne odsączenie z nadmiaru wody przed zmiksowaniem.
2. Jakie mango jest najlepsze do tego przepisu?
Najlepsze są słodkie, dojrzałe odmiany jak Alphonso, Kent czy Ataulfo. Unikaj włóknistych odmian.
3. Czy potrzebuję maszyny do lodów?
Nie. Dzięki użyciu mleka skondensowanego i odpowiedniemu zamrażaniu nie jest konieczna maszyna do lodów.
4. Dlaczego dodaje się sól?
Sól wzmacnia smak mango i balansuje słodycz deseru.
Jeśli chcesz, mogę przygotować ten przepis w formie graficznej, e-booka lub posta na bloga. Chcesz?
