Kremowa zupa Reuben
Dodaj posiekaną kiszoną kapustę, kminek (opcjonalnie) i suszony koperek. Dobrze wymieszaj.
Aby zapoznać się z pełnymi krokami gotowania, przejdź do następnej strony lub otwórz przycisk (>) i nie zapomnij PODZIELIĆ SIĘ z przyjaciółmi na Facebooku.
Krok 5: Dodaj peklowaną wołowinę i duś
Dodaj posiekaną peklowaną wołowinę do garnka.
Gotuj na wolnym ogniu przez 10–15 minut, aż smaki się połączą, a wołowina podgrzeje.
Krok 6: Dodaj nabiał i ser
Zmniejsz ogień do minimum. Powoli dodawaj śmietanę kremówkę i mleko, mieszając.
Stopniowo dodawaj starty ser szwajcarski, mieszając, aż do całkowitego rozpuszczenia i uzyskania gładkiej konsystencji.
Spróbuj i dopraw solą i pieprzem w razie potrzeby.
Krok 7: Ostatnie szlify
Jeśli zupa jest zbyt gęsta, dodaj trochę bulionu lub mleka, aby uzyskać pożądaną konsystencję.
Aby uzyskać bardziej wyrazisty smak koperku, posyp zupę świeżym koperkiem przed podaniem.
Sugestie podania
