Delikatny Kurczak z Makaronem w Sosie Grzybowym 👇👇👇
W świecie kulinarnym, gdzie nieustannie szukamy nowych smaków i ekscytujących połączeń, czasem to właśnie klasyczne, komfortowe dania wracają na szczyt naszych preferencji. Dziś zapraszam do odkrycia przepisu na delikatnego kurczaka z makaronem w aksamitnym sosie grzybowym – potrawy, która rozgrzewa serce i duszę, idealnej na chłodniejszy wieczór lub po prostu, gdy potrzebujesz kulinarnego uścisku. Ten przepis łączy w sobie prostotę wykonania z głębią smaku, tworząc danie, które zadowoli nawet najbardziej wymagające podniebienia, a jego unikalność leży w idealnie zbalansowanej harmonii składników.
Składniki:
Na Kurczaka:
2 średnie piersi kurczaka (około 400 g), pokrojone w kostkę 2-3 cm
1 łyżka oliwy z oliwek
1/2 łyżeczki słodkiej papryki
1/4 łyżeczki czosnku granulowanego
Sól i świeżo mielony czarny pieprz do smaku
Na Makaron:
250 g ulubionego makaronu (np. tagliatelle, fettuccine lub penne)
Na Sos Grzybowy:
200 g świeżych pieczarek, pokrojonych w plasterki
1 mała cebula, drobno posiekana
1 ząbek czosnku, posiekany
1 łyżka masła
200 ml bulionu drobiowego lub warzywnego
150 ml śmietanki kremówki 30%
1 łyżeczka świeżego tymianku (lub 1/2 łyżeczki suszonego)
1 łyżeczka musztardy Dijon
Świeża natka pietruszki do dekoracji
Sól i pieprz do smaku
