Patelnia z polędwicą wołową z serkiem śmietankowym i sosem musztardowym – danie poprawiające nastrój, które przyciąga wszystkich do stołu
SkładnikiZielony groszek850 g filetów mięsnych (w zależności od smaku: filety wołowe, cielęce, z indyka itp.)220 ml wody250 g pieczarek80 g masłaTrochę soli, pieprzu i gałki muszkatołowej200 g serka śmietankowego1 łyżka estragonu40 g łyżki mąki3 łyżeczki musztardyPrzygotowanie
