Nie ma nic wspanialszego dla świątecznego indyka niż gładki i aromatyczny sos, który oblepia puree ziemniaczane, wsiąka w farsz i harmonizuje całą ucztę. Jednak dla wielu kucharzy-amatorów sos stanowi prawdziwe wyzwanie: zbyt rzadki, zbyt grudkowaty lub po prostu… mdły. A co, gdybyś mógł za każdym razem przygotować niezawodny sos do indyka, godny najlepszych restauracji, wykorzystując…
Świetnym pomysłem na deser tej wiosny/lata są truskawkowe tacos z sernikiem! Są pyszne i łatwe w przygotowaniu, a do tego świetnie nadają się do podania w większym gronie! Sernik truskawkowy jest pyszny… zdecydowanie jeden z moich ulubionych deserów! Sernik w tacos to ciekawa odmiana tradycyjnego sernika i świetny sposób na podanie go w większym gronie!…
Makaron z cytryną i ricottą z rukolą Składniki 1 funt makaronu Mezzi rigatoni lub innego krótkiego makaronu1 szklanka sera1 szklanka ricotty z pełnego mleka 1 szklanka drobno startego parmezanu lub pecorino, plus dodatkowa porcja do podania1 łyżka skórki z cytryny1/4 szklanki świeżo startej cytryny 1/4 szklanki świeżego soku z cytryny (z 1 do 2…
🥕🥣🌿 4 smaczne i pożywne zupy 🍅🧄Składniki ⬇️ 🥣 1. Zupa z kaszy jaglanej z ziemniakami Składniki: 2 ziemniaki1 papryka1 marchewka1 cukinia1 cebula50 g korzenia pietruszki1 por50 g prosaSól, olej Przygotowanie:
Szukasz pomysłu na elegancką przekąskę, która zachwyci Twoich gości? Te kolorowe i smakowite crostini to hit każdej imprezy! Składniki: Bagietka lub ciabatta – 1 sztuka Oliwa z oliwek extra virgin – 3 łyżki Czosnek – 2 ząbki Mozzarella – 150 g Suszone pomidory – 6–8 sztuk Oliwki czarne i zielone – 50 g Świeża bazylia – kilka listków Rukola – garść Balsamiczna redukcja – do dekoracji Sól…
Szukasz idealnej przekąski na spotkanie ze znajomymi? Ten kremowy dip z karczochami i parmezanem zachwyci każdego! Składniki:1 puszka serc karczocha (ok. 400 g) 120 g kremowego serka śmietankowego 60 g startego parmezanu 2 ząbki czosnku, posiekane 3 łyżki majonezu Sok z 1 cytryny Sól i pieprz do smaku Opcjonalnie: świeże zioła do dekoracji Przygotowanie:
Szukasz prostego i efektownego pomysłu na przekąskę lub lekki obiad? Te wytrawne tarty z cukinią zachwycą każdego! Składniki:1 opakowanie ciasta francuskiego 2 średnie cukinie 1 cebula 100 g sera feta lub innego ulubionego sera 2 jajka 100 ml śmietany 30% 2 łyżki oliwy z oliwek Sól, pieprz, ulubione zioła (np. oregano, tymianek) Przygotowanie: Cukinię pokrój w cienkie plasterki, cebulę w piórka. Na patelni rozgrzej oliwę, podsmaż…
Czas przygotowania:30 minut Składniki:600 g polędwicy wieprzowej (lub cielęcej), pokrojonej w medaliony 250 g grzybów leśnych lub mieszanych grzybów leśnych, pokrojonych w plasterki 1 szalotka lub 1 mała cebula, drobno posiekana 20 cl świeżej śmietany (lub śmietany płynnej) 1 łyżka musztardy (opcjonalnie) Sos grzybowy, 1/2 szklanki białego wina lub bulionu (opcjonalnie)Czytaj więcej na następnej stronie…
Drożdże, ziemniaki, bułka, owłosione, Karlowe Wary, nadziewane, owocowy…o czym mówimy? Przecież o jednym klasyku kuchni czeskiej – o pierogach. Istnieją setki przepisów na najlepsze, a prawie każda czeska rodzina ma swoje własne sekretny rodzinny przepis na to, aby pierogi były smaczne, elastyczne i kruchy. Dzisiaj przedstawiamy prosty przepis na pierogi drożdżowe, które można łatwo przygotować…
Trzy dobre powody, dla których warto pić: gasić pragnienie, nawadniać organizm i oczyszczać organizm. Wybierając wodę smakową zamiast zwykłej wody butelkowanej, kluczową rolę odgrywają składniki, których używasz. Wybór owoców i warzyw o właściwościach moczopędnych, detoksykujących i naturalnie oczyszczających organizm staje się kluczowy dla osiągnięcia pożądanego efektu detoksykacji. Oto pięć składników, z których możesz przygotować silnie…
