Bruschetta Chicken – Soczysty kurczak w stylu włoskim!
Kurczak – Filety umyj, osusz, dopraw solą i pieprzem. Rozgrzej oliwę na patelni i smaż mięso z obu stron, aż będzie złociste i dobrze wypieczone (ok. 5–6 min z każdej strony).
Bruschetta mix – W misce wymieszaj pomidory
, cebulę
, czosnek
, bazylię
, ocet balsamiczny
i odrobinę oliwy
. Dopraw solą i pieprzem.
Łączenie smaków – Na usmażone filety połóż plasterki mozzarelli
, przykryj patelnię i podgrzewaj, aż ser się roztopi.
Podanie – Wyłóż kurczaka na talerz i hojnie nałóż mieszankę bruschetta.
TIP: Najlepiej smakuje z chrupiącą bagietką
lub świeżą sałatą
.
Zrób zdjęcie swojego dania i pochwal się w komentarzu!
Smacznego! ![]()
![]()
