Tradycyjne pączki drożdżowe z nadzieniem Aby kontynuować czytanie kliknij Dalej poniżej
Składniki:
ok. 16 sztuk
Ciasto
500 g mąki pszennej typ 450–550
25 g świeżych drożdży (lub 7 g suchych)
250 ml mleka (letnie, ok. 30 °C)
75 g cukru
2 żółtka + 1 całe jajko
60 g masła, miękkiego
szczypta soli
Nadzienie
ok. 200 g gęstej, ulubionej konfitury (np. z róży, malinowa)
lub kremu budyniowego, czekoladowego itp.
Do smażenia i dekoracji
olej rzepakowy lub słonecznikowy (do głębokiego smażenia)
cukier puder do obsypania
Przygotowanie:
