Pyszna zupa warzywna: Przepis na zdrowy posiłek pełen smaku” 👇👇👇
Szukasz idealnego, rozgrzewającego posiłku, który będzie zarówno sycący, jak i pełen witamin? Nasz przepis na zupę warzywną to strzał w dziesiątkę! Jest prosta w przygotowaniu, a jej smak zachwyci zarówno dorosłych, jak i dzieci. To idealny sposób na włączenie do diety większej ilości warzyw. Przygotuj duży garnek i ciesz się smakiem natury!
Składniki
2 litry bulionu warzywnego (lub wody)
1 duża cebula, posiekana
2 ząbki czosnku, przeciśnięte
2 marchewki, pokrojone w kostkę
1 pietruszka, pokrojona w kostkę
1/2 selera, pokrojonego w kostkę
2 ziemniaki, pokrojone w kostkę
1/2 szklanki zielonej fasolki, świeżej lub mrożonej
1 szklanka kalafiora lub brokuła, podzielonego na różyczki
1 puszka pomidorów w kawałkach (400g)
1 łyżeczka słodkiej papryki w proszku
1/2 łyżeczki kurkumy
Sól i świeżo zmielony czarny pieprz do smaku
Świeży koperek lub natka pietruszki do posypania
2 łyżki oliwy z oliwek
