🧀🥔 Cheesy Smashed Potato Upside Down Pie – Odwrócone ziemniaczane niebo! 🤩🍽️
Jeśli kochasz chrupiące ziemniaczki i rozciągający się ser… to ten przepis skradnie Twoje serce
i żołądek! ![]()
Składniki:
6–7 średnich ziemniaków
3 łyżki masła (roztopionego)
Sól i pieprz do smaku
2 ząbki czosnku (posiekane)
2 łyżki oliwy z oliwek
200 g sera mozzarella (starta)
100 g sera cheddar (starty)
Świeży szczypiorek lub pietruszka do posypania
Przygotowanie:
Gotowanie ziemniaków – Umyj ziemniaki i ugotuj w osolonej wodzie do miękkości (ok. 20 min). Odcedź.
Rozgniatanie – Na blasze wyłożonej papierem do pieczenia ułóż ziemniaki i delikatnie spłaszcz je widelcem
(ale nie na puree!).
