Robię sernik z wiaderka leciutki jak pianka. Łatwy i zawsze wychodzi ❤🥰
Sernik, który pamiętam z domu, był zawsze puszysty, delikatny i rozpływał się w ustach. Dziś nie trzeba już mielić twarogu trzy razy ani ucierać go w makutrze — wystarczy dobry ser z wiaderka i sprawdzony sposób. Ten przepis to mój numer jeden na każdą okazję. Sernik rośnie równomiernie, nie opada, jest miękki jak pianka i zawsze znika do ostatniego okruszka. Kluczem jest lekka piana z białek oraz odpowiednia konsystencja sera.
Ten sernik przygotujesz szybko, a efekt przypomina tradycyjne, domowe wypieki. Idealny na dużą blachę — rodzinny, jasny, delikatny i bajecznie puszysty.
Składniki:
Pages: 1 2
