🥧✨ Tarta z batatami, jabłkiem i burakiem w chrupiącej cieście filo ✨🥔
Podpiecz – bataty i buraka ułóż na blasze, skrop oliwą, posyp solą i pieprzem. Piecz ok. 15 min w 190°C, aby lekko zmiękły.
Przygotuj formę – posmaruj spód i boki roztopionym masłem. Układaj arkusze ciasta filo, każdy smarując masłem, tak by wystawały poza formę.
Ułóż nadzienie – naprzemiennie układaj plasterki batata, buraka i jabłka w formie wachlarza lub spirali. Posyp tymiankiem, dopraw solą i pieprzem.
Zapiecz – zawiń wystające brzegi filo na górę, skrop oliwą i piecz przez 25–30 min w 190°C, aż ciasto będzie złociste i chrupiące.
Podawaj – najlepiej na ciepło, z sałatką z rukoli lub jako efektowny dodatek do obiadu 
Tip: Tarta świetnie smakuje również z dodatkiem sera koziego 
lub fety 
.
Nie zapomnij zrobić zdjęcia tej kolorowej piękności – gwarantuję, że zbierze dużo 
na Facebooku!
