🍗🥘 Kurczak z Smażonym Ryżem i Albóndigas 🥘🍗
Świeża kolendra lub szczypiorek do dekoracji ![]()
Przygotowanie:
W misce wymieszaj mielone mięso z jajkiem, bułką tartą, czosnkiem, solą, pieprzem i papryką. Uformuj małe kulki.
Na patelni rozgrzej 1 łyżkę oleju i smaż kulki mięsne na złoty kolor. Odłóż na talerz.
Na tej samej patelni dodaj resztę oleju, podsmaż cebulę i marchewkę aż zmiękną. ![]()
Dodaj ugotowany ryż, groszek i sos sojowy. Smaż wszystko razem przez 3-5 minut.
W osobnej misce roztrzep jajka i wlej na patelnię, mieszając, aż się zetną.
Dodaj z powrotem kulki mięsne i delikatnie wymieszaj całość.
Podawaj gorące, posypane świeżą kolendrą lub szczypiorkiem. ![]()
Smacznego! ![]()
